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Originaire du Cambodge, le « nom plae ai » est une petite boulette faite avec de la farine de riz gluant fourrée d’une farce sucrée. On l’appelle « le tueur de mari » mais rassurez-vous, vous ne risquez rien en croquant dans ces délicieuses friandises !

Direction les hauteurs de l’Himalaya pour déguster une recette réconfortante, la tsampa accompagnée de lait chaud : un délicieux porridge à base d’orge et d’épices, idéal pour débuter la journée. À vos fourneaux !

A réaliser en famille.

Le premier épisode des recettes contées vous emmène en Chine pour découvrir œufs marbrés, un met que l’on déguste à l’occasion du Nouvel An.

A réaliser en famille.