Saveurs d'exils

Film d'Anne-Solenne Hatte – 2026 (France)

Sous la douceur des gestes culinaires, Saveurs d’exils dévoile les cicatrices d’une mémoire enfouie. Autour de moments en cuisine avec sa grand-mère vietnamienne, la réalisatrice Anne-Solenne Hatte remonte le fil du silence familial jusqu’à une histoire politique oubliée : celle d’un grand-père autrefois au cœur du régime du Sud Vietnam. Entre archives Super 8, recettes de famille et non-dits, le film tisse un récit sensoriel où le goût devient mémoire et la cuisine, un langage de transmission.

Projection en présence de la réalisatrice.

Séance présentée par Marcelle Ratafia, critique culinaire et cinéma, qui apporte son regard croisé sur les arts de la table et le 7^e art.