Conférence : avec  Carine Baudry, directrice de l’école du thé du Palais des thés :

Au cours d’un voyage en images à travers les plantations du monde entier, vous découvrirez le chemin parcouru par la feuille de thé du théier à la tasse. Vous apprendrez à différencier les nombreux modes de manufacture du thé et vous vous familiariserez avec ses différentes couleurs : noir, vert, rouge, blanc…Une dégustation de différents thés d’origine, de couleurs et d’origines différentes, accompagnera vos premiers pas et vous permettra de comprendre la richesse et complexité sensoriel de cette boisson millénaire. Trois thés dégustés : Tamryokucha Impérial, Dong Ding, Grand Yunnan Impérial.

Informations pratiques

Date: Jeudi 29 novembre à 12h15.

Conférence dans l’auditorium. Gratuit et sans réservation, dans la limite des places disponibles. Dégustation de thé aux galeries du Panthéon Bouddhique dans la limite de 30 places disponibles.

CREDITS

Photo : Musée Guimet / Muriel Mussard - 2012