Documentaire de Pierre Barboni, 2010, 1h30’
Jaune, vert, blanc ou noir, le thé s’offre à l’amateur par le regard et l’odorat avant d’être dégusté. Résumé d’une multitude de gestes, ce sont ses couleurs, ses formes et les nuances de ses parfums qui établissent les correspondances avec le désir du goût que nous recherchons. Chaque thé raconte une histoire dans laquelle l’amateur trouve sa propre manière de le consommer, et ouvre sur un Chadô (voie du thé) personnel, une manière de profiter de cette plante unique, symbole de paix, de sérénité et d’harmonie.
De la Chine au Japon, en passant par l’Inde et le Sri Lanka, le documentaire aborde tous les aspects nécessaires à la connaissance mais aussi à la dégustation des thés.
